「betterave sucrière」のコアイメージコアイメージ
土の中の太い根にショ糖をたくわえ、そこから砂糖を取り出す作物
「betterave sucrière」のフランス語での定義フランス語での定義
Plante cultivée pour sa racine riche en saccharose, utilisée surtout pour produire du sucre.
「betterave sucrière」の語源語源
betterave sucrièreは、betteraveがラテン語 beta と rapa に由来し、sucrièreはsucreから派生したsucrierの女性形
「betterave sucrière」のコラムコラム
- betterave rougeが食用の赤いビーツを指すのに対し、betterave sucrièreは砂糖の原料となる品種を指す