スブラキ

意味

  • 男性名詞 スブラキ

例文

Ce souvlaki est servi avec du pain pita et une sauce au yaourt.

このスブラキは、ピタパンとヨーグルトソースと一緒に出される。

コアイメージ

一本の串に小さな肉を集めて焼き上げる料理のイメージ

フランス語での定義

Préparation grecque composée de petits morceaux de viande cuits sur une brochette, parfois servis dans un pain pita.

語源

souvlakiは、ギリシャ語 σουβλάκι からフランス語に入った借用語で、語尾の -aki は小さいものを表す形

コラム

  • ギリシャ料理店では、souvlakiが串のまま出る場合と、肉を外して pita に包んだ形で出る場合がある

「スブラキ」は英語では

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