saccharose
意味
- 男性名詞 ショ糖
例文
Le saccharose est présent dans de nombreux aliments.
ショ糖は多くの食品に含まれている。
コアイメージ
甘味をもつ植物由来の成分が、分解すると二種類の糖になるまとまり
フランス語での定義
Glucide sucré constitué de glucose et de fructose, que l'on trouve notamment dans le sucre de canne et le sucre de betterave.
語源
saccharoseは、糖を意味するラテン語 saccharum をもとに、糖類の名称に使う -ose を加えて作られた語
コラム
- フランス語の sucre は食品としての砂糖にも成分としての糖にも使えるが、saccharoseは成分を指す専門語
sucrose
意味
- 男性名詞 ショ糖
例文
On obtient le sucrose à partir de la canne à sucre et de la betterave.
ショ糖はサトウキビやテンサイから得られる。
コアイメージ
植物由来の甘味が、食品に加えられる糖として形になったもの
フランス語での定義
Glucide constitué d'une molécule de glucose et d'une molécule de fructose, obtenu principalement à partir de la canne à sucre ou de la betterave sucrière.
語源
sucroseは、sucreに糖類を表す接尾辞-oseを組み合わせた英語の化学語
コラム
- フランス語の科学文献で英語の sucrose に対応する語は saccharose で、sucre はより広い意味を持つ
「ショ糖」は英語では
- 「ショ糖」 → saccharosesucrose和英辞典で見る
おすすめの単語帳
1 / 1