ゴーダチーズ

意味

例文

J'ai acheté du gouda pour le dîner.

夕食用にゴーダチーズを買った。

コアイメージ

黄色いチーズの塊を切り分け、食べ方に合わせて風味を選ぶイメージ

フランス語での定義

Fromage des Pays-Bas, généralement jaune, au goût doux ou plus marqué selon l'affinage.

語源

goudaは、都市名Goudaから生まれたオランダ語の呼び名を借りた語

コラム

  • 「gouda fumé」のように後ろへ形容詞を置くと、燻製にしたタイプだと表せる

「ゴーダチーズ」は英語では

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