「gouda」のコアイメージコアイメージ
黄色いチーズの塊を切り分け、食べ方に合わせて風味を選ぶイメージ
「gouda」のフランス語での定義フランス語での定義
Fromage des Pays-Bas, généralement jaune, au goût doux ou plus marqué selon l'affinage.
「gouda」の語源語源
goudaは、都市名Goudaから生まれたオランダ語の呼び名を借りた語
「gouda」のコラムコラム
- 「gouda fumé」のように後ろへ形容詞を置くと、燻製にしたタイプだと表せる
「gouda」は英語では
- 「ゴーダチーズ」 → GoudaGouda cheese和英辞典で見る