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Le pétrisseur prépare la pâte à pain dès l'aube.
こね手は夜明けからパン生地を準備する。
粉や水を力強く混ぜ、まとまりのある生地へ変えるこね手や道具
Personne ou machine qui pétrit une pâte pour la rendre homogène et souple.
pétrisseurは、動詞 pétrir（こねる）に、動作をする人や物を表す接尾辞 -isseur が付いた名詞
