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ピンインbā jiǎo
这zhè道dào菜cài加jiā一yì点diǎn八bā角jiǎo,味wèi道dào更gèng香xiāng。
この料理にスターアニスを少し加えると、香りがよくなる。
八本の突起をもつ星形の実から広がる甘く濃い香り
一yì种zhǒng形xíng状zhuàng像xiàng星xīng星xīng、有yǒu八bā个gè角jiǎo的de干gàn香xiāng料liào,常cháng用yòng于yú炖dùn菜cài、卤lǔ味wèi等děng食shí物wù
八角は、実の外形にある八本の角をそのまま「八角」と呼んだ複合語で、形が名称のもとになった香辛料