鮮葉

意味

  • 名 鮮葉せんよう

例文

茶chá青qīng采cǎi摘zhāi后hòu要yào及jí时shí送sòng去qù加jiā工gōng。

鮮葉は摘み取ったら、すぐ加工所へ送る必要がある。

コアイメージ

摘み取った茶葉が、まだ加工品へ変わっていない原料の段階

中国語での定義

采cǎi摘zhāi后hòu尚shàng未wèi经jīng过guò萎wēi凋diāo、杀shā青qīng、揉róu捻niǎn等děng加jiā工gōng的de茶chá树shù鲜xiān叶yè

語源

茶青は、「茶」が茶の木や茶葉を指し、「青」が加工を受けていない生の状態を表す語として結びついた呼び名

コラム

  • 茶青の「青」は葉の色を厳密に示す語ではなく、摘採後の茶葉を製茶工程に入る前の原料として区別する用語で、品種や鮮度によって実際の色は異なる

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