風味が落ちる

走zǒu味wèi

意味

動風味が落ちるふうみがおちる
動味が落ちるあじがおちる

例文

这zhè瓶píng酒jiǔ开kāi封fēng后hòu没méi保bǎo存cún好hǎo，已yǐ经jīng走zǒu味wèi了le。

この酒は開封後の保存が悪く、もう風味が落ちた。

コアイメージ

保たれていた食べ物や飲み物の元の風味が失われる

中国語での定義

食shí物wù或huò饮yǐn料liào的de原yuán有yǒu味wèi道dào发fā生shēng变biàn化huà，不bú再zài像xiàng原yuán来lái那nà样yàng好hǎo吃chī或huò好hǎo喝hē

語源

走味は、「走」が離れること、「味」が食べ物や飲み物の風味を表し、元の風味が本来の状態から離れて失われることを表す複合語

コラム

日本語の「味が落ちる」に近いが、走味は特に開封後の酒や保存した食品など、元の風味が変わった場面で使われ、消費期限を過ぎたことだけをいう語ではない