蒸しカステラ

意味

  • 名 蒸しカステラむしカステラ

例文

早zǎo餐cān我wǒ吃chī了le一yí块kuài马mǎ拉lā糕gāo。

朝食に蒸しカステラを一切れ食べた。

コアイメージ

蒸すことで生地が大きく膨らみ、きめ細かく仕上がる菓子

中国語での定義

一yì种zhǒng把bǎ发fā酵jiào后hòu的de面miàn糊hù蒸zhēng熟shú,使shǐ其qí膨péng松sōng柔róu软ruǎn的de糕gāo点diǎn。

語源

马拉糕は、マレーを指す「马来」と米や小麦粉などで作る菓子を指す「糕」を合わせた「马来糕」に由来し、広東語での呼び方が現在の表記になったとされる語

コラム

  • 「马拉」は別の文脈では「馬が引く」という意味にもなるが、马拉糕では馬とは関係なく、食品名の一部として使われる表記

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