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我wǒ们men今jīn天tiān炒chǎo莴wō笋sǔn。
今日は茎レタスを炒める。
葉よりも、太く伸びたみずみずしい茎を食べるレタス類
一yì种zhǒng茎jīng部bù肥féi厚hòu、以yǐ嫩nèn茎jīng为wéi主zhǔ要yào食shí用yòng部bù分fèn的de莴wō苣jù。
莴笋は、チシャを表す「莴」に、竹の若芽を表す「笋」を組み合わせ、太い食用茎を竹の芽になぞらえた語
