糖液

糖táng汁zhī

意味

例文

这zhè种zhǒng糖táng汁zhī可kě以yǐ用yòng来lái做zuò甜tián点diǎn。

このシロップはデザート作りに使える。

コアイメージ

甘い成分を液体の形で保ち、料理へ加えられる状態

中国語での定義

由yóu糖táng分fēn和hé水shuǐ等děng制zhì成chéng的de甜tián味wèi液yè体tǐ，可kě以yǐ用yòng来lái调tiáo味wèi或huò制zhì作zuò甜tián点diǎn。

語源

糖汁は、「糖」と「汁」から成る複合語で、「糖」は甘味のもととなる糖分、「汁」は流動する液体を表し、甘い液体を意味する

コラム

  • 日本語の「シロップ」に対応する中国語としては「糖浆」もよく使われるが、「糖汁」は文脈によって糖分を含む液体を広めに表せるため、料理名や製法と一緒に読むと範囲を判断しやすい

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