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这zhè家jiā店diàn的de牛niú脊jí肉ròu很hěn新xīn鲜xiān。
この店の牛の背肉はとても新鮮だ。
背骨を目印に位置が分かる牛肉
牛niú的de背bèi部bù、脊jí柱zhù附fù近jìn的de肉ròu，常cháng作zuò为wéi牛niú排pái或huò其qí他tā菜cài肴yáo的de原yuán料liào。
牛脊肉は、「脊」が背骨を表すため、牛のどの位置の肉かを示す語素「牛脊」と、食用部分を表す「肉」が結びついた複合語
