焼きそば

意味

  • 名 焼きそばやきそば

例文

这zhè家jiā店diàn的de炒chǎo面miàn很hěn好hǎo吃chī。

この店の焼きそばはおいしい。

コアイメージ

麺をゆでるだけでなく、鍋で具材と一緒に炒めて仕上げる料理

中国語での定義

把bǎ面miàn条tiáo和hé其qí他tā食shí材cái放fàng在zài锅guō里lǐ翻fān炒chǎo后hòu做zuò成chéng的de一yì种zhǒng食shí物wù

語源

炒面は、炒める調理法を表す「炒」と、麺を表す「面」からできた複合語で、調理法と主な食材を並べて料理名にしたもの

コラム

  • 中国の飲食店で「炒面」を注文すると、細い麺や幅広の麺など店ごとの麺料理が出ることがあり、料理名だけでは日本の焼きそばのような麺の形までは決まらない

「焼きそば」は英語では

おすすめの単語帳

1 / 1
↑ TOPへ