炒面

「炒面」の発音・読み方

ピンインchǎo miàn

「炒面」の意味

「炒面」の例文

这zhè家jiā店diàn的de炒chǎo面miàn很hěn好hǎo吃chī。

この店の焼きそばはおいしい。

「炒面」のコアイメージコアイメージ

麺をゆでるだけでなく、鍋で具材と一緒に炒めて仕上げる料理

「炒面」の中国語での定義中国語での定義

把bǎ面miàn条tiáo和hé其qí他tā食shí材cái放fàng在zài锅guō里lǐ翻fān炒chǎo后hòu做zuò成chéng的de一yì种zhǒng食shí物wù

「炒面」の語源語源

炒面は、炒める調理法を表す「炒」と、麺を表す「面」からできた複合語で、調理法と主な食材を並べて料理名にしたもの

「炒面」のコラムコラム

  • 中国の飲食店で「炒面」を注文すると、細い麺や幅広の麺など店ごとの麺料理が出ることがあり、料理名だけでは日本の焼きそばのような麺の形までは決まらない

「炒面」は英語では

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