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这zhè道dào菜cài味wèi道dào浓nóng郁yù，颇pǒ有yǒu厚hòu味wèi。
この料理は味が濃く、濃厚な味わいがある。
味が薄く広がるのではなく、口の中で重なり合って深く感じられる中核イメージ
味wèi道dào浓nóng而ér丰fēng富fù，吃chī起qǐ来lái很hěn有yǒu滋zī味wèi的de状zhuàng态tài
厚味は、「厚」が厚い・豊かな状態を表し、「味」が味わいを表す組み合わせで、味わいの豊かさをそのまま示す語
