大豆もやし

意味

  • 名 大豆もやしだいずもやし
  • 名 豆もやしまめもやし

例文

我wǒ喜xǐ欢huān吃chī黄huáng豆dòu芽yá。

私は大豆もやしを食べるのが好きです。

コアイメージ

豆の種類を大豆にしぼって、発芽した食材として示すもの

中国語での定義

用yòng黄huáng豆dòu培péi育yù出chū来lái的de芽yá菜cài,通tōng常cháng用yòng作zuò食shí物wù。

語源

黄豆芽は、「黄豆」と「芽」の二つの語素から成り、「黄豆」が発芽する前の大豆を、「芽」がそこから伸びた部分を表す複合語

コラム

  • 中国語の野菜売り場や料理名では、緑豆から出る「绿豆芽」と区別して大豆もやしを「黄豆芽」と表すことが多い

「大豆もやし」は英語では

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