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这zhè种zhǒng面miàn条tiáo吃chī起qǐ来lái很hěn有yǒu嚼jué劲jìn。
この麺は食べるととても噛み応えがある。
かむほどに感じる弾力と抵抗
食shí物wù不bù容róng易yì被bèi咬yǎo碎suì，咀jǔ嚼jué时shí能néng感gǎn到dào韧rèn性xìng和hé弹tán性xìng的de口kǒu感gǎn
嚼劲は、「嚼」（かむ）と「劲」（力、勢い）から成る複合語で、かむときに力を必要とすることを食品の食感として表した語
