八宝飯

八bā宝bǎo饭fàn

意味

  • 名 八宝飯はっぽうはん

例文

这zhè家jiā饭fàn店diàn的de八bā宝bǎo饭fàn很hěn甜tián。

この店の八宝飯はとても甘い。

コアイメージ

もち米を土台に、甘い具材を宝物のように集めた祝いの菓子飯

中国語での定義

用yòng糯nuò米mǐ和hé豆dòu沙shā、果guǒ脯pú、坚jiān果guǒ等děng多duō种zhǒng食shí材cái蒸zhēng制zhì而ér成chéng的de甜tián味wèi传chuán统tǒng食shí品pǐn

語源

八宝饭は、「八宝」と「饭」を組み合わせた語で、「八宝」は具材を八つの宝物になぞらえた呼び名、「饭」は米を使った食べ物を表し、もち米に小豆あんや果実、ナッツなどを合わせる料理名になったもの

コラム

  • 八宝饭は中国の宴会や春節の食卓に登場する甘い料理で、地域や店によって具材が変わるため、「八宝」といっても中身が必ず同じ八種類になるわけではない

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