八宝菜

意味

  • 名 八宝菜はっぽうさい

例文

我wǒ喜xǐ欢huān吃chī八bā宝bǎo菜cài。

私は八宝菜を食べるのが好きです。

コアイメージ

いろいろな具材を、価値ある宝のように一皿へ集めるイメージ

中国語での定義

用yòng多duō种zhǒng蔬shū菜cài、肉ròu类lèi或huò海hǎi鲜xiān等děng食shí材cái一yì起qǐ炒chǎo制zhì而ér成chéng的de菜cài肴yáo

語源

八宝菜は、「八宝」を多くの貴重なもの、「菜」を料理や野菜の意味として組み合わせた語で、さまざまな具材を集めた料理を表す成り立ち

コラム

  • 「八」は具材が必ず8種類という意味ではなく、中国語では数の多さを表すことがあり、八宝菜も地域や店によって具材が変わる料理

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