レモンチキン

意味

例文

我wǒ们men今jīn天tiān吃chī柠níng檬méng鸡jī。

私たちは今日レモンチキンを食べる。

コアイメージ

鶏肉をレモンのさわやかな風味で包む料理

中国語での定義

加jiā入rù柠níng檬méng汁zhī或huò柠níng檬méng味wèi调tiáo料liào烹pēng制zhì的de鸡jī肉ròu菜cài肴yáo

語源

柠檬鸡は、果物の名を表す「柠檬」に鶏肉を表す「鸡」を続け、レモンを使った鶏料理の名称にした語

コラム

  • 味を説明するだけなら「柠檬味的鸡肉」のようにも言えるが、「柠檬鸡」は料理名として使われるため、料理店のメニューで見かけやすい表現

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