ソフトシュガー

意味

  • 名 ソフトシュガー

例文

我wǒ买mǎi了le一yí袋dài绵mián白bái糖táng。

私はソフトシュガーを1袋買った。

コアイメージ

さらさらした結晶ではなく、細かな粒がやわらかくまとまった白砂糖の姿

中国語での定義

颗kē粒lì很hěn细xì、口kǒu感gǎn柔róu软ruǎn并bìng带dài有yǒu少shǎo量liàng水shuǐ分fèn的de白bái糖táng,常cháng用yòng于yú烹pēng饪rèn和hé制zhì作zuò甜tián食shí

語源

绵白糖は、「绵白」が柔らかく細かな白い質感を表し、「糖」が食用の砂糖を表す組み合わせで、細粒でしっとりした白砂糖の名称になったもの

コラム

  • 中国の食品表示では「绵白糖」と「白砂糖」が別に記されることがあり、前者はしっとりした細粒のタイプ、後者は結晶が比較的はっきりしたタイプを選ぶ手がかりになる

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