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绿lǜ茶chá含hán有yǒu丰fēng富fù的de儿ér茶chá素sù。
緑茶にはカテキンが豊富に含まれている。
植物に含まれる、茶の渋みと結びつくポリフェノールというイメージ
茶chá叶yè等děng植zhí物wù里lǐ的de一yí类lèi多duō酚fēn，能néng产chǎn生shēng茶chá水shuǐ常cháng见jiàn的de涩sè味wèi
儿茶素は、アカシア類などから得られる「儿茶」という抽出物との関係で名づけられ、「素」が特定の化学成分を示す形になった語
