ねじり揚げ菓子

意味

  • 名 ねじり揚げ菓子ねじりあげがし

例文

这zhè种zhǒng麻má花huā又yòu香xiāng又yòu脆cuì。

このねじり揚げ菓子は香ばしくてぱりぱりしている。

コアイメージ

細長い生地の束がねじれながら連なり、立体的な形になった姿

中国語での定義

把bǎ面miàn团tuán做zuò成chéng长zhǎng条tiáo并bìng拧níng成chéng绳shéng状zhuàng,再zài用yòng油yóu炸zhá熟shú的de食shí品pǐn

語源

麻花は、『麻』で麻縄のようなねじれを示し、『花』で花そのものではなく、ねじれた形や模様を示す二字語が、その形の揚げ菓子を指すようになったもの

コラム

  • 麻花には甘い味だけでなく、塩味や香辛料を使った製品もあり、中国では味付けの異なる菓子にも同じ名前が使われる

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