つけ汁

意味

例文

这zhè家jiā店diàn的de沾zhān酱jiàng味wèi道dào很hěn特tè别bié。

この店のつけだれは味がとても独特だ。

コアイメージ

食べ物にソースをまとわせて、味をつけるイメージ

中国語での定義

用yòng来lái蘸zhàn着zhe食shí物wù吃chī的de酱jiàng汁zhī

語源

沾酱は、「沾」の触れさせる・付着させる意味と、「酱」のソースを表す意味が結びつき、食べ物をソースに触れさせて食べるものを表す語

コラム

  • 中国大陸では同じ意味の語を「蘸酱」と書くことが多く、「蘸」は食べ物を液体に軽くつける動作を表す字で、「沾酱」は台湾などで見られる表記

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