あずきあん

红hóng豆dòu沙shā

意味

  • 名 あずきあん

例文

孩hái子zi们men都dōu喜xǐ欢huān吃chī红hóng豆dòu沙shā。

子どもたちはみんなあずきあんを食べるのが好きだ。

コアイメージ

小豆を煮てつぶし、甘く整えた、なめらかな餡状のもの

中国語での定義

用yòng红hóng豆dòu煮zhǔ熟shú后hòu捣dǎo碎suì并bìng加jiā糖táng制zhì成chéng的de甜tián馅xiàn或huò甜tián食shí

語源

红豆沙は、「红豆」つまり赤い豆を煮てつぶしたものを表し、「沙」は細かくつぶれて砂のような粒状になる状態を表す語

コラム

  • 日本語の「あずきあん」は主に菓子の中身を指すが、中国語の红豆沙は包子や月餅の餡だけでなく、汁気のある甘いデザートを指すこともある

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