redfish
「 redfish」の意味 意味
- 名 赤魚
「 redfish」の例文 例文
「 redfish」のコアイメージ コアイメージ
食用の赤魚を指す語。市場で切り身や干物にされ、夕食などで焼いて食べられることが多い
「 redfish」の英英 英英
a common name for certain edible marine fishes with reddish skin or flesh, often marketed as fillets or dried products and used in cooking.
「 redfish」の語源 語源
redfishは、red（赤い）＋fish（魚）という単純な複合語で、外見の赤みを基準に漁業や市場で食用魚の呼称として定着した。
「 redfish」のコラム コラム
- 日本語の「赤魚」は複数の種をまとめた市場名であり、料理では切り身や干物にして使うことが多い
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