gallic acid

「gallic acid」の発音・読み方

カタカナ読み（目安）ギャリック アシッド

「gallic acid」の意味

「gallic acid」の例文

Many fruits contain gallic acid, which contributes to their astringent taste.

多くの果実は渋味を与える没食子酸を含んでいる。

「gallic acid」のレベル別の例文

「 gallic acid」のコアイメージ コアイメージ

植物や果実に含まれ、渋味と抗酸化性を示す天然の有機酸である没食子酸を指す

「gallic acid」のよく使う型

「gallic acid」とよく一緒に使う語

「gallic acid」のよくある間違い

  • ✕ garlic acid

    ○ gallic acid

    garlic は「ニンニク」、gallic は「没食子の」を表し、つづりも意味も異なります。

  • ✕ gallic acids

    ○ gallic acid

    化学物質名としては通常、不可算名詞として単数形で使います。

「 gallic acid」の英英 英英

A naturally occurring trihydroxybenzoic acid found in plants and fruits that contributes to astringency and exhibits antioxidant activity.

「 gallic acid」の語源 語源

gallic acidは、ラテン語galla（虫癭＝植物のこぶ）に由来し、かつて虫こぶや樹皮から抽出されたことから名づけられ、化学名は3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸。

「 gallic acid」のコラム コラム

  • 没食子酸は果実や茶葉に含まれ、渋味や収れん作用を与えるとともにタンニン類の構成成分として食品や薬理の研究で重要視される。

「gallic acid」のよくある質問

Q. gallic acid は可算名詞ですか？
化学物質を表す場合は不可算名詞として扱うのが一般的で、通常は gallic acid と単数形で使います。
Q. gallic acid の発音のコツは？
gallic は「ギャリック」に近く、最初の「ギャ」を強く発音するのが一般的です。
Q. gallic acid は何に使われますか？
植物成分や食品の分析で標準物質として用いられるほか、インクや染料などの原料にも使われます。