「 common sorrel」の例文 例文
「 common sorrel」のコアイメージ コアイメージ
若い葉を食用とし、独特の酸味がある多年草スイバを指す
「 common sorrel」の語源 語源
common sorrelは、sorrelが古フランス語のsureleなどに由来して「酸っぱい」を意味し、commonは「普通の」を示して酸味のある植物を表す
「 common sorrel」のコラム コラム
- 若葉を刻んでサラダに加えると酸味が際立ち、葉にはシュウ酸を含むため大量摂取は健康に影響することがある
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