鷹の爪

「鷹の爪」の英語

「鷹の爪」は英語で dried red chili pepper と言います。料理ではこの表現が最も分かりやすく、bird pepper は小型で辛い唐辛子を指す名称として使われます。乾燥品であることを明確にする場合は dried を付けます。

「鷹の爪」の英語の使い分け

  • dried red chili pepper

    料理で使う乾燥した鷹の爪を、分かりやすく表す一般的な言い方です。

    Add one dried red chili pepper to the oil.

    油に鷹の爪を1本加えてください。

  • bird pepper

    小型で辛い唐辛子を指す名称で、鷹の爪に近い唐辛子を説明する場合に使えます。

    This sauce contains a bird pepper for extra heat.

    このソースには辛味を増すため、鷹の爪が入っています。

「鷹の爪」の例文

A dried bird pepper hung in the kitchen for decoration and flavor.

飾りと風味付けのために、台所に乾燥した鷹の爪がぶら下がっている。

コアイメージ

鷹の爪を指す小さくて辛い唐辛子で、乾燥して調味や飾りに使われる

英英

a small, very hot chili pepper often dried and used whole as a spice, garnish, or decoration.

語源

bird pepperは、果実を野鳥が好んで食べて種を散布するため「bird」が付けられた小型で辛い唐辛子を指し、日本語で鷹の爪と訳されることがある

コラム

  • 鷹の爪は乾燥させて色と辛味を長持ちさせる用途で使われ、台所に吊るして飾る習慣もある

「鷹の爪」のレベル別の例文

「鷹の爪」を英語にするときのよくある間違い

  • × I put a hawk's claw in the pasta.

    ○ I put a dried red chili pepper in the pasta.

    鷹の爪は直訳せず、料理名として表します。

「鷹の爪」の英語についてよくある質問

Q. 「鷹の爪」を英語で一言で言うと？
dried red chili pepper が、料理に使う乾燥した鷹の爪を説明する最も分かりやすい表現です。
Q. 「鷹の爪」と bird pepper は同じですか？
完全に同じとは限りません。bird pepper は小型で辛い唐辛子を指す名称で、日本の料理の材料として説明する場合は dried red chili pepper のほうが一般的に伝わりやすいです。
Q. 「鷹の爪」を英語のレシピでどう書きますか？
乾燥したものなら dried red chili pepper と書くのが自然です。複数本なら dried red chili peppers とします。

「鷹の爪」と関連する日本語の英語

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