酪酸の

「酪酸の」の英語

「酪酸の」は英語で butyric と言います。化学・食品分野で、酪酸に関係する性質や、酪酸に由来するものを表す専門的な形容詞です。日常会話ではあまり使いません。

butyric
化学で酪酸に関係する性質や化合物を表し、食品分野では酪酸に似た、特に古いバターのようなにおいを表す専門的な形容詞です。
The butyric smell made the old butter inedible.
酪酸臭のため、その古いバターは食べられませんでした。

酪酸の性質や生成源に関係することを指す語

butyricは、ギリシャ語boutyron（バター）→ラテン語butyrumを経て入り、バターの分解で得られた酪酸に関する形容詞として定着した。

中学
This cheese has a butyric smell.

このチーズには酪酸臭があります。
高校・英検2級
The researchers measured the level of butyric acid in the sample.

研究者たちは試料中の酪酸の濃度を測定しました。
TOEIC・ビジネス
The report noted a butyric odor in the production area.

報告書は製造区域で酪酸臭が確認されたと記載しました。
日常会話
This cheese has a slightly butyric aroma.

このチーズは少し酪酸のようなにおいがします。

Q. 「酪酸の」を英語で一言で言うと？

butyric です。化学や食品分野で使われる専門的な形容詞です。

Q. butyric と butyric acid の違いは？

butyric は「酪酸の」という形容詞、butyric acid は物質としての「酪酸」です。

Q. 「酪酸のにおい」は英語で何と言う？

a butyric odor や a butyric smell と言えます。より明確に言うなら、the smell of butyric acid（酪酸のにおい）も使えます。