西洋わさびの根

「西洋わさびの根」の英語

「西洋わさびの根」は英語で horseradish root と言います。すりおろしてソースなどに使う根を指し、日本の本わさびとは区別して表現します。料理の香味づけについて話すときに使える、自然で一般的な言い方です。

horseradish root
西洋料理で使う根を指す、具体的で一般的な食材名です。
Grate the horseradish root into the sauce for extra heat.
辛みを加えるため、ソースに西洋わさびの根をすりおろして入れてください。

西洋わさびの根で、すりおろすと強烈な辛みが出て料理の香味づけに使われるものをさす

horseradish rootは、horse（強さを表す接頭的な意味）とradish（根菜）が結合して生まれた表現で、強い辛みを持つラディッシュの根を指す語である。

中学
Horseradish root has a very strong flavor.

西洋わさびの根はとても強い風味があります。
高校・英検2級
You can add grated horseradish root to the dressing for extra flavor.

風味を加えるため、ドレッシングにすりおろした西洋わさびの根を加えられます。
TOEIC・ビジネス
The chef recommends horseradish root for this seasonal sauce.

シェフはこの季節限定ソースに西洋わさびの根を勧めています。
日常会話
Do you like horseradish root with roast beef?

ローストビーフに西洋わさびの根を添えるのは好きですか。

× horse radish root

○ horseradish root

horseradish は1語でつづります。horse radish と2語に分けないようにしましょう。

Q. 「西洋わさびの根」を英語で一言で言うと？

horseradish root と言います。西洋わさびの根そのものを具体的に指す表現です。

Q. horseradish root と wasabi は同じですか？

一般には別の植物を指します。horseradish root は西洋わさびの根、wasabi は日本の本わさびです。

Q. 「西洋わさびの根」を料理で説明する英語は？

Grate the horseradish root into the sauce. で「ソースに西洋わさびの根をすりおろして入れてください」という意味です。