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「搾りかす」は英語で pulp と言います。果物や野菜を搾った後に残る、柔らかく繊維質の部分を指します。果肉や紙パルプを指すこともあるため、文脈に注意します。
pulp
果物や野菜を搾った後に残る柔らかく繊維質の部分や、果物の果肉に使います。
We used the orange pulp in the sauce.
私たちはソースにオレンジの搾りかすを使いました。
She scooped the mango pulp into a bowl.
彼女はマンゴーの果肉をボウルにすくい入れた。
果肉や植物の柔らかく繊維質な内部の中身
The soft, fleshy part of a fruit, the edible tissue between the skin and the seeds or pit.
pulpは、ラテン語pulpa(柔らかい肉、果肉)を古フランス語経由で取り入れた語で、果物の果肉や木材の繊維塊を表すようになった。
We saved the apple pulp for the compost.
私たちはリンゴの搾りかすを堆肥用に取っておきました。
The machine separates the juice from the vegetable pulp.
その機械は野菜の果汁と搾りかすを分離します。
The factory recycles citrus pulp into animal feed.
その工場はかんきつ類の搾りかすを家畜の飼料に再利用しています。
Don’t throw away the pulp!
搾りかすを捨てないで!
× I used the fruit skin in the smoothie.
○ I used the fruit pulp in the smoothie.
果肉を指す場合は pulp、外側の皮を指す場合は skin または peel と言います。