山ぶどう
例文
Local winemakers make a deep red wine from mountain grapes.
地元のワイン醸造家は山ぶどうから濃い赤ワインを造る。
コアイメージ
山ぶどう＝山地や林縁に自生する小粒で酸味の強いぶどうの実
英英
A grape that grows wild in mountainous areas, typically small and tart and often used for local wines and preserves.
語源
mountain grapeは、mountain（山）とgrape（ぶどう）の結合語で、山地に自生するぶどうの実を指す語として生まれた。
コラム
- 山ぶどうは果実が小さく酸味が強いため、地元ではジャムや濃色のワインに加工されることが多い。
