安息香酸ナトリウム
「安息香酸ナトリウム」の英語
「安息香酸ナトリウム」は英語で sodium benzoate と言います。食品や飲料の保存料として説明するときに使う標準的な名称です。benzoate of soda は古く、現在は通常使いません。
「安息香酸ナトリウム」の英語の使い分け
食品表示や化学分野で使う、現在の標準的な名称です。
Many drinks contain sodium benzoate as a preservative.
例文
The preservative benzoate of soda is commonly added to soft drinks.
防腐剤である安息香酸ナトリウムは清涼飲料に一般的に添加されている。
コアイメージ
安息香酸のナトリウム塩で、酸性の食品や飲料の防腐に使われる物質
英英
The sodium salt of benzoic acid used as a preservative in acidic foods and beverages.
語源
benzoate of sodaは、benzoateとof sodaの組み合わせで、benzoateはbenzoic acid由来の語から派生し、of sodaは古い「ナトリウム」を示す表現に由来する。
コラム
- 現代では通常 sodium benzoate と表記され、食品表示では添加物番号E211と示されることがある。
例文
コアイメージ
安息香酸ナトリウムは、安息香酸のナトリウム塩として水に溶けやすく保存料として使われる物質
英英
A water-soluble sodium salt of benzoic acid, commonly used as a preservative in foods, cosmetics, and pharmaceuticals to prevent microbial spoilage.
語源
sodium benzoateは、sodium（ナトリウム）＋benzoate（benzoic acid由来の語）という構成語からなる名称で、benzoicの語は古くは樹脂benzoinの名に由来する。
コラム
- 食品表示では添加物として記載され、加工食品の原材料表示で安息香酸ナトリウムと表記されることが多い
「安息香酸ナトリウム」のレベル別の例文
- 中学
This drink contains sodium benzoate as a preservative.
- 高校・英検2級
Some people check labels for sodium benzoate before buying snacks.
- TOEIC・ビジネス
Please confirm whether sodium benzoate appears on the product label.
- 日常会話
Does this juice contain sodium benzoate?
「安息香酸ナトリウム」を英語にするときのよくある間違い
× benzoic sodium
化学物質名の語順と形が決まっています。
× benzoate of soda
benzoate of soda は古い表現で、現代は通常使いません。