レモン風味のスパイス

「レモン風味のスパイス」の英語

「レモン風味のスパイス」は英語で sumac と言います。sumac は料理にレモンのような酸味を加えるスパイスで、商品名や説明では lemon sumac と表記されることもあります。

「レモン風味のスパイス」の英語の使い分け

sumac
スムラックの乾燥した実や粉末を指す一般的な名称で、料理にレモンのような酸味を加えます。
The chef used sumac on the grilled chicken.
シェフは焼いた鶏肉にスムラックを使いました。

「レモン風味のスパイス」の例文

The chef recommended using lemon sumac to add a citrusy tang to the salad.

シェフはサラダに柑橘のような酸味を加えるためにレモン風味のスパイスを使うことを勧めた。

コアイメージ

スムラックという植物の乾燥した赤い実またはその粉で、料理にレモンのような酸味をもたらす素材

英英

The dried red berries of the sumac plant, or the ground spice made from them, used to impart a tangy, citrus-like sourness to food.

語源

lemon sumacは、lemon（レモン風味を示す語）とsumac（中英語のsumacで、古フランス語を経てアラビア語summāqに由来するスムラックの実を指す語）を組み合わせた複合語である

コラム

調味料としては肉やサラダの仕上げに振りかけて使われることが多く、乾燥粉末として販売され保存が利く

「レモン風味のスパイス」のレベル別の例文

中学
Sprinkle sumac over the salad before serving.

出す前にサラダへスムラックを振りかけてください。
高校・英検2級
This recipe uses sumac to add a bright, citrusy flavor.

このレシピでは、明るくさわやかな柑橘系の風味を加えるためにスムラックを使います。
TOEIC・ビジネス
Our supplier recently added sumac to its seasoning catalog.

当社の仕入れ先は最近、調味料のカタログにスムラックを追加しました。
日常会話
Try some sumac on your salad.

サラダに少し振ってみて。

「レモン風味のスパイス」を英語にするときのよくある間違い

× lemon spice

○ sumac

lemon spice では特定のスパイス名にならず、意味が広すぎます。

「レモン風味のスパイス」の英語についてよくある質問

Q. 「レモン風味のスパイス」を英語で一言で言うと？

sumac と言います。スムラックの乾燥した実や粉末を指し、レモンのような酸味があります。

Q. sumac はどんな料理に使いますか？

肉料理やサラダなどに振りかけ、レモンのような酸味やさわやかな風味を加えるのが一般的です。

Q. 「レモン風味のスパイス」のビジネス英語での言い方は？

商品名や説明では sumac が使えます。例えば、Our supplier offers sumac. は「当社の仕入れ先はスムラックを扱っています」という意味です。

「レモン風味のスパイス」と関連する日本語の英語

ほかの日本語から英語を引く