リン酸
「リン酸」の英語
「リン酸」は英語で phosphoric acid と言います。食品表示や一般的な説明ではこれが最も自然で、化学分野でポリリン酸などと区別して呼ぶ場合は orthophosphoric acid も使われます。
「リン酸」の英語の使い分け
食品や飲料、化学一般で広く使われる基本的な表現です。
化学分野で、リン酸をポリリン酸などと区別して、より明確に指すときに使います。
The laboratory used orthophosphoric acid in the experiment.
例文
コアイメージ
元素リン由来の酸H3PO4で、化学や食品で酸味付けや試薬として用いられる物質を指す
英英
A mineral acid of phosphorus with the formula H3PO4, commonly called phosphoric acid; used as an acidulant in foods and as a reagent and industrial chemical.
語源
orthophosphoric acidは、ギリシャ語の接頭語ortho-（正・直）と元素名phosphorusに由来するphosphoric（リン酸の）が結びついた語で、化学では単純なリン酸（H3PO4）を指す。
コラム
- 化学分野ではorthophosphoric acidという表現が使われることがあり、食品表示ではphosphoric acidまたはリン酸と書かれることが多い。
例文
Many soft drinks contain phosphoric acid to add acidity.
多くの清涼飲料水は酸味を加えるためにリン酸を含んでいる。
コアイメージ
飲料の酸味付けや肥料原料などに用いられるリン含有の無機酸
英英
A colorless, odorless inorganic acid used as a food additive to impart acidity, as well as in fertilizer manufacture and various industrial applications, typically encountered in dilute aqueous form.
語源
phosphoric acidは、phosphorus（語源はギリシャ語phosphoros）という元素名と英語のacidが結び付いてできた名称で、元素名に基づく化学的呼称の一例である。
コラム
- 多くの清涼飲料水には酸味料としてphosphoric acidが低濃度で添加される一方、濃縮された形では腐食性があるため用途に応じて濃度が異なる。
「リン酸」のレベル別の例文
- 中学
Some drinks contain phosphoric acid.
リン酸を含む飲み物もあります。
- 高校・英検2級
The label lists phosphoric acid as an added acidulant.
- TOEIC・ビジネス
Please confirm the concentration of phosphoric acid in this product.
- 日常会話
Does this soda have phosphoric acid in it?
「リン酸」を英語にするときのよくある間違い
× phosphorus acid
リン酸は phosphoric acid と言い、元素名の phosphorus は使いません。
× phosphate acid
phosphate はリン酸塩を指す語で、リン酸そのものとは異なります。