ホタテ貝柱

「ホタテ貝柱」の英語

「ホタテ貝柱」は英語で scallop と言います。料理やメニューで身を明確にするなら scallop meat、特に大きな種類を指すなら sea scallop と言えます。

「ホタテ貝柱」の英語の使い分け

scallop
料理やメニューでホタテの身を指す最も一般的な表現です。
The chef served scallops with lemon.
シェフはホタテ貝柱をレモンと一緒に出しました。
scallop meat
ホタテの食べる身、特に貝柱であることを明確にしたいときの表現です。
The recipe calls for fresh scallop meat.
そのレシピでは新鮮なホタテ貝柱を使います。
sea scallop
大きくて身の厚い種類のホタテを指すことが多く、bay scallop などの小型種と区別するときに使います。
The restaurant serves grilled sea scallops with seasonal vegetables.
そのレストランでは、季節の野菜を添えた大きなホタテ貝柱のグリルを提供しています。

「ホタテ貝柱」の例文

She served seared sea scallops on a bed of salad.

彼女はホタテ貝柱のソテーをサラダの上にのせて出した。

コアイメージ

ホタテ貝柱である貝の筋肉で、料理では厚みのある白い身が主役になる

英英

The edible white adductor muscle of certain scallops, commonly sold and cooked as a firm, slightly sweet piece often seared or grilled.

語源

sea scallopは、sea（海の）とscallop（ホタテガイを指す英語）が結びついた語で、料理用語としては貝の貝柱つまり肉の部分を指すことが多い

コラム

英語圏のメニューでsea scallopは身の厚い大きなホタテ貝柱を指すことが多く、bay scallopなど小型種とは区別されることが多い

「ホタテ貝柱」のレベル別の例文

中学
I like scallops very much.

私はホタテ貝柱がとても好きです。
高校・英検2級
The restaurant offers grilled scallops with seasonal vegetables.

そのレストランでは、季節の野菜を添えたホタテ貝柱のグリルを提供しています。
TOEIC・ビジネス
Our supplier can deliver fresh scallops every morning.

当社の仕入れ先は、毎朝新鮮なホタテ貝柱を納品できます。
日常会話
Let’s order the scallops.

ホタテ貝柱を注文しよう。

「ホタテ貝柱」を英語にするときのよくある間違い

× scallop shell

○ scallop

scallop shell はホタテの貝殻を指し、食べる身や貝柱の意味にはなりません。

「ホタテ貝柱」の英語についてよくある質問

Q. 「ホタテ貝柱」を英語で一言で言うと？

料理やメニューでは scallop と言うのが一般的です。身であることを明確にするなら scallop meat と言えます。

Q. sea scallop と bay scallop の違いは？

sea scallop は大きくて身の厚い種類、bay scallop は比較的小型の種類を指すことが多いです。

Q. 「ホタテ貝柱」の英語を料理のメニューでどう書く？

複数の貝柱を使う料理なら scallops と複数形で書くのが一般的です。料理名では Grilled Scallops のように表記できます。

「ホタテ貝柱」と関連する日本語の英語

ホタテ貝scallop

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