ゾウニンニク
「ゾウニンニク」の英語
「ゾウニンニク」は英語で elephant garlic と言います。学名としては、Allium ampeloprasum の栽培型の一つに当たります。一般のニンニクより大きく、風味が穏やかなものを指すときは elephant garlic が自然です。
「ゾウニンニク」の英語の使い分け
elephant garlic
家庭料理や市場で使う、一般的で分かりやすい呼び方です。
植物学や研究、正式な説明で使う学名で、ゾウニンニクはこの種の栽培型の一つです。
Elephant garlic is a cultivated form of Allium ampeloprasum.
ゾウニンニクは、Allium ampeloprasum の栽培型の一つです。
コアイメージ
学名が示すアリウム属の植物で、栽培型は大きく風味が穏やかな鱗茎が食用に供されることがある
英英
Botanical species name for certain Allium plants whose cultivated forms produce large, mild-flavored bulbs that are used like garlic in cooking.
語源
Allium ampeloprasumは、学名でAllium(ネギ属)と種小名ampeloprasum(古代ギリシャ語由来)から成り、栽培型が食用化したものを指すことが多い。
コラム
- 家庭や市場ではゾウニンニクやエレファントガーリックの名で流通し、一般のニンニクより鱗茎が大きく風味が穏やかな点が調理での使い分けにつながる。
「ゾウニンニク」のレベル別の例文
「ゾウニンニク」を英語にするときのよくある間違い
× garlic elephant
英語では修飾語が前に来るため、語順に注意します。
× Allium ampeloprasum garlic
Allium ampeloprasum は学名なので、通常 garlic を重ねません。