シロガラシ
「シロガラシ」の英語
「シロガラシ」は英語で white mustard と言います。アブラナ科の植物を指し、種子はマスタードの原料に、茎葉は緑肥に使われます。料理のマスタードそのものではなく、植物名として覚えると分かりやすいです。
「シロガラシ」の英語の使い分け
植物としてのシロガラシを指す標準的な名称です。
The white mustard flowers attracted many bees.
シロガラシの花はたくさんのハチを引き寄せました。
コアイメージ
アブラナ科の一年草で白い小さな花を咲かせ、種子は辛子の原料や緑肥として利用される植物
英英
A species of mustard (Sinapis alba) grown as an annual crop; produces pale flowers and seeds used for mustard condiments and as a cover crop to improve soil fertility.
語源
white mustardは、英語のwhite（白い）とmustard（辛子を指す語）が結合した複合語で、白い花をつける辛子の一種を指す。学名はSinapis alba。
コラム
- 種子は粉にしてマスタードや辛味調味料に加工され、茎葉は緑肥として耕地の土壌改良に利用される
「シロガラシ」のレベル別の例文
- 中学
We grow white mustard in our school garden.
私たちは学校の庭でシロガラシを育てています。
- 高校・英検2級
- TOEIC・ビジネス
The company sells white mustard seeds to agricultural suppliers.
- 日常会話
Is this white mustard?
これはシロガラシですか。
「シロガラシ」を英語にするときのよくある間違い
× White mustard means a white-colored mustard sauce.
○ White mustard refers to the plant, not usually a sauce.
white mustard は通常、白い色のマスタードソースではなく、シロガラシという植物を指します。