カクテルソース
「カクテルソース」の英語
「カクテルソース」は英語で cocktail sauce と言います。エビやカキなどの冷製シーフードに添える、ケチャップをベースにしたソースを指します。レストランのメニューやレシピでもこの表現が一般的です。
「カクテルソース」の英語の使い分け
エビやカキなどの冷製シーフードに添える定番のソースです。
コアイメージ
カクテルソースはエビなどのシーフードに添える、ケチャップをベースにホースラディッシュやレモンで辛味と酸味を加えたつけソース
英英
A ketchup-based, tangy condiment flavored with horseradish and lemon, typically served with shrimp or other seafood.
語源
cocktail sauceは、エビの前菜であるshrimp cocktailに添えられたソースを指す名称が定着した語で、cocktail(前菜名)+sauceの組み合わせから生じた。
コラム
- カクテルソースはレストランで冷製のエビやシーフードに添えられることが多く、家庭では辛さや酸味を調整して作られる。
「カクテルソース」のレベル別の例文
- 中学
I like shrimp with cocktail sauce.
- 高校・英検2級
The restaurant serves oysters with homemade cocktail sauce.
- TOEIC・ビジネス
The menu lists chilled prawns with cocktail sauce.
- 日常会話
Could I have some cocktail sauce?
「カクテルソース」を英語にするときのよくある間違い
× cocktail source