The chef added tangerine zest to the salad.
シェフはサラダにみかんの皮を加えた。
みかんの皮に似た明るいオレンジ系の色をさす
A bright orange color resembling the skin of a tangerine.
tangerineは、まず果実名として入った語が転じてその果皮に似た色を表す語として用いられるようになった。
