レバープディング
「レバープディング」の英語
「レバープディング」は英語で liver pudding と言います。レバーを主材料にした塩味のローフ状の郷土料理を指し、甘いデザートとは限りません。地域の祭りやフェアなどで、その料理について説明するときに使います。
「レバープディング」の英語の使い分け
地域によって作られる、レバーを主材料にした塩味の郷土料理を指します。英語圏全体で広く一般的な料理名とは限りません。
コアイメージ
郷土の祭りやフェアで供される、レバーを主体にした塩味のローフ状料理
英英
A regional savory loaf mainly composed of liver, often sold at fairs and resembling in texture a pâté or meat pudding.
語源
liver puddingは、liver（肝臓）とpudding（肉や穀物を混ぜて加熱する料理）から成る語で、地域差により材料や成形が変わりパテに近い形で提供されることがある。
コラム
- 英語圏ではpuddingが甘味に限らず肉料理を指すことがあり、liver puddingは郷土料理として屋台やフェアで見かけることがある
「レバープディング」のレベル別の例文
- 中学
I tried liver pudding at the fair yesterday.
- 高校・英検2級
The local festival is famous for its homemade liver pudding.
- TOEIC・ビジネス
The food magazine featured traditional liver pudding from the region.
- 日常会話
Have you ever tried liver pudding?
「レバープディング」を英語にするときのよくある間違い
× pudding は必ず甘いデザートだと考える。
○ liver pudding は塩味の肉料理を指すことがある。
英語の pudding には、肉を使った料理を指す用法もあります。