デメララ糖

「デメララ糖」の英語

「デメララ糖」は英語で demerara sugar と言います。粒が粗く、薄いキャラメル風味の茶色い砂糖で、飲み物や焼き菓子の仕上げに使われます。一般的な brown sugar より粒の大きさや食感を強調したいときに便利です。

「デメララ糖」の英語の使い分け

demerara sugar
粒が粗く、食感と薄いキャラメル風味を楽しめるデメララ糖を指します。
Sprinkle demerara sugar over the muffins before baking.
焼く前にマフィンへデメララ糖を振りかけます。

「デメララ糖」の例文

She stirred two teaspoons of demerara into her tea.

彼女は紅茶にデメララ糖を小さじ二杯混ぜた。

コアイメージ

デメララ糖は粒が粗く薄いキャラメル風味の茶色い砂糖

英英

A type of coarse, light brown sugar with large amber crystals and a mild caramel flavor.

語源

demeraraは、ガイアナのデメララ川流域で生産・輸出された砂糖に由来する地名が語源となり、そこから砂糖の品種名として英語に定着した

コラム

粒が大きく食感が残るため、クッキーのトッピングやドリンクの仕上げに使われることが多い

「デメララ糖」のレベル別の例文

中学
I like demerara sugar in my morning tea.

私は朝のお茶にデメララ糖を入れるのが好きです。
高校・英検2級
The recipe calls for demerara sugar on top of the cake.

そのレシピでは、ケーキの上にデメララ糖を使います。
TOEIC・ビジネス
Our bakery now offers cookies topped with demerara sugar.

当店のベーカリーでは現在、デメララ糖を載せたクッキーを提供しています。
日常会話
Could I have demerara sugar in my coffee?

コーヒーにデメララ糖を入れてもらえますか。

「デメララ糖」を英語にするときのよくある間違い

× Demerara sugar has small, smooth crystals.

○ Demerara sugar has large, crunchy crystals.

デメララ糖は粒が粗く、食感が残るのが特徴です。

「デメララ糖」の英語についてよくある質問

Q. 「デメララ糖」を英語で一言で言うと？

demerara sugar と言います。短く demerara と言うこともあります。

Q. デメララ糖と brown sugar の違いは？

brown sugar は茶色い砂糖全般を指す広い表現です。demerara は粒が粗く、食感が残る特定の種類を指します。

Q. 「デメララ糖」を英語で説明するには？

Demerara sugar is a type of brown sugar with large, crunchy crystals and a light caramel flavor. と説明できます。

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