ゴマペースト

「ゴマペースト」の英語

「ゴマペースト」は英語で tahini と言います。中東料理で使う滑らかなゴマペーストを指し、フムスやソースの材料としてよく登場します。日本の練りごまと似ていますが、風味や用途が異なる場合があります。

「ゴマペースト」の英語の使い分け

tahini
中東料理で使う、滑らかなゴマペーストを指します。
A little tahini makes this sauce wonderfully creamy.
少量のタヒニで、このソースはとてもクリーミーになります。

「ゴマペースト」の例文

A jar of tahini sat on the shelf next to the olive oil.

オリーブオイルの隣の棚にゴマペーストの瓶が置いてあった。

コアイメージ

瓶詰めで販売されることが多い、中東由来の滑らかなゴマペースト

英英

A smooth sesame seed paste often sold in jars and used as a base for dips, sauces, and spreads in Middle Eastern and Mediterranean cuisines.

語源

tahiniは、アラビア語tahinaから伝わり、中東での調理用ペーストを指す語として英語へ取り入れられた。

コラム

日本語の練りごまと似るが原料や風味の違いで用途が分かれ、フムスやタヒニソースの材料として使われる点が特徴。

「ゴマペースト」のレベル別の例文

中学
We spread tahini on warm bread for breakfast.

朝食には、温かいパンにタヒニを塗ります。
高校・英検2級
You can mix tahini with lemon juice for a creamy dressing.

タヒニにレモン汁を混ぜると、クリーミーなドレッシングになります。
TOEIC・ビジネス
Please add tahini to the ingredient list for the new product.

新商品の原材料リストにタヒニを加えてください。
日常会話
Is there any tahini left?

タヒニはまだ残っている？

「ゴマペースト」を英語にするときのよくある間違い

× I bought a tahini.

○ I bought some tahini.

tahiniは通常、数えない名詞として使います。

「ゴマペースト」の英語についてよくある質問

Q. 「ゴマペースト」を英語で一言で言うと？

tahiniと言います。特に中東料理で使われる滑らかなゴマペーストを指します。

Q. tahiniと日本の練りごまは同じですか？

似ていますが、ゴマの種類や風味、使われる料理が異なる場合があります。

Q. 「ゴマペースト」のビジネスでの言い方は？

中東風のゴマペーストなら tahini、一般的なゴマペーストなら sesame paste と表記するのが自然です。

「ゴマペースト」と関連する日本語の英語

フムスhummus

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