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Nous avons préparé une paillade pour le dîner.
私たちは夕食に肉の薄切り焼きを作った。
薄い肉を一枚の広い面にして、焼き目をつける料理
Morceau de viande aplati et très mince, que l'on fait cuire rapidement sur un gril ou dans une poêle.
pailladeは、料理店主の姓Paillardに由来する固有名が、薄い肉を焼く料理を表す普通名詞になったもの
