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La sapidité de ce plat dépend de ses ingrédients.
この料理の味わいは材料によって決まる。
口にしたときに味わいが立ち上がる性質
Caractère d'un aliment ou d'une boisson dont la saveur se fait nettement sentir.
sapiditéは、ラテン語sapere「味がする、味わう」に関係するsapidus「味のある」から生まれた名詞
