切れ目を入れる

意味

  • 動 切れ目を入れるきれめをいれる
  • 動 切り傷をつけるきりきずをつける

例文

Il faut entailler le pain avant de le cuire.

焼く前にパンに切れ目を入れる必要がある。

コアイメージ

刃物で表面に線状の切れ目を入れ、完全には切り分けない動き

フランス語での定義

Pratiquer une ou plusieurs coupures dans quelque chose sans le couper complètement.

語源

entaillerは、接頭辞 en-と「切る」を表す taillerからできた動詞で、taillerはラテン語 taliareに由来する

コラム

  • パンの焼成前に表面へ入れる切れ目は、フランス語で entailles と呼ばれ、焼くと生地のふくらむ方向を作る

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