マーガリン
意味
- 女性名詞 マーガリン
例文
La margarine fond rapidement dans la poêle.
コアイメージ
バターの代わりに使える、塗ったり加熱したりできる食用油脂
フランス語での定義
Matière grasse alimentaire, souvent fabriquée avec des huiles végétales, qui peut remplacer le beurre pour tartiner ou cuisiner.
語源
margarineは、ギリシャ語のmárgaron「真珠」に由来し、白く真珠のような見た目から名付けられた語
コラム
- フランスのレシピでは「beurre ou margarine」と並べて書かれることがあり、同じ料理でバターの代用になる材料として扱われる
「マーガリン」は英語では
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