ブリニ
意味
- 男性名詞 ブリニ
例文
On sert un blini avec du saumon fumé.
コアイメージ
小さく厚い生地に具材をのせて食べる、ひと口サイズの料理の土台
フランス語での定義
Petite crêpe épaisse, souvent faite avec de la farine de sarrasin, que l'on sert généralement avec une garniture salée.
語源
bliniは、ロシア語のパンケーキを表す blin に由来する借用語で、フランス語では小さな厚いパンケーキを指す名詞として定着
コラム
- フランス語では1枚を un blini、複数を des blinis と数え、燻製サーモンやイクラをのせる前菜によく使われる料理名
おすすめの単語帳
1 / 1